sábado, 26 de noviembre de 2016

Merengues para Navidad #singluten

En estas fechas es inevitable los dulces .... y en los supermercados ya no podemos evitar la tentación de comprar delicias navideñas, como turrones, mazapanes, bolitas de coco... etc. Hoy os traigo una recetita "Mini merengues" que ya había visto por internet de diferentes formas. ... me parece un dulce diferente para estas Navidades,  que nadie podrá evitar la tentación de comérselo. Además de riquísimo, me parece ideales para estas fechas.

sábado, 19 de noviembre de 2016

Galletas de Pistola #singluten

Queda inaugurada la temporada navideña!!! Pues si cada vez empezamos antes! pero es ya hay turrones y mazapanes en los supermercados... así que yo me subo al carro.
Hoy os traigo unas galletitas que podéis hacerlas durante todo el año, ya que no es ningún postre navideño ... pero son perfectas para estas reuniones, meriendas y sobremesas que vienen en estos días.
Las galletas son fundamentalmente de mantequilla...tipo holandesas. Están hechas con pistolas y la verdad  es que no tiene ninguna complicación. Animaros hacerlas y veréis que ricas!!

sábado, 12 de noviembre de 2016

Pan de Calabaza #singluten

Otoños es la época de las calabazas, un ingrediente perfecto para preparar cremas, bizcochos, magdalenas y panes!!! Hoy en el Blog pan de calabaza, esta riquísimo, tierno y sabroso. La calabaza le aporta un dulzor y una textura increíble. Prepararlo en la panificadora es sencillo y cómodo. Podeis añadirle si os gusta, pasas, semillas de calabaza o nueces e incluso si sois golosos gotas de chocolate.

viernes, 4 de noviembre de 2016

Falafel con Salsa de Yogur #singluten

El falafel, son unas croquetas elaboradas con garbanzos , muy típico de la cocina árabe. Además es una receta vegetariana, y por supuesto exenta de gluten. Resultan muy fáciles de preparar, lo único que tenéis que tener en cuenta, es que se hacen con garbanzos secos hidratados, nunca con garbanzos de bote ya cocidos.
Son ricas para comerlas con salsa de yogur o bien para preparar una ensalada de lechuga con falafel y salsa de yogur...una de mis cenas favoritas!
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